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上海垃圾分类一个月,对外卖行业影响几何?
2019年08月01日  作者:界面新闻   编辑:chunchun   审核:刘纯  版面:B1

  《上海市生活垃圾管理条例》施行以来,除了严格的垃圾分类标准外,从7月1日开始,上海外卖不主动提供一次性筷子、刀叉等餐具。这些政策对上海的外卖市场已经产生了影响。

  中国的外卖用户已达3.58亿人,这也意味着海量垃圾源源不断地产生。“外卖垃圾”已经成为城市生活垃圾的重要组成部分。

  有不少网友表示,因为垃圾分类难以处理,自己将减少点外卖的频率。但从饿了么和美团方面提供的数据看,因为暑期高温炎热,整体订单量并没受到过多影响。

  饿了么大数据显示,上海垃圾分类新规实施二十多天以来,上海地区饿了么上无需餐具的环保订单呈现飞速增长,上海7月1日—7月24日的无需餐具订单环比上月同期提升了476%。

  在这当中,无需餐具订单量增幅最高的是宝山区,环比增幅高达525%,居上海各区第一。无需餐具订单量最高的则是浦东新区,创造了全上海21.8%的无需餐具订单。可以说在全上海,每4.5个无需餐具外卖订单,就有1单是浦东新区人民下单的。

  上海地区备注中提到“垃圾分类”的订单突破了2万单。诸多用户为了方便垃圾分类,纷纷给商户提出“少点汤”“珍珠奶茶只要十颗珍珠”、“羊肉串不要串“等备注需求,来减少干湿垃圾的产生。一般来讲,外卖中的残余垃圾需要倒入湿垃圾,再把外卖盒倒入干垃圾。

  7月23日,美团联合外卖商家发起了垃圾分类环保倡议活动,旨在营造“垃圾分类,人人有责”的浓厚氛围,帮助餐饮商户做好垃圾减量。此外,美团外卖还发动骑手成为上海垃圾分类流动宣传员,并且表示近期将在美团App和美团外卖App上开通垃圾分类查询功能,未来将根据外卖热门菜品大数据持续开发更多功能。

  上海市嘉定区市场监督管理局副局长陈登宇表示:“《上海市生活垃圾管理条例》出台标志着上海市生活垃圾分类迈入了法治时代,美团外卖平台联合餐饮商家举办垃圾分类环保倡议活动,是认真贯彻落实管理条例重要举措,希望我们多方合力做好垃圾分类环保工作。”

  为了配合减少外卖餐具的使用,美团外卖对平台环保功能进行升级,选择“餐具数量”成为用户下单前的必选项,且在用户点选“餐具数量”时,鼓励选择“无需餐具”。

  美团方面提供的数据显示,上海全市主动选择无需餐具的用户大幅上升,无需餐具订单量比六月同期增长超过4倍。

  美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪表示,美团外卖将以全产业链条为出发点,包括上游的源头减量、包装升级以及下游的回收分类与循环利用,建立完整闭环,用科学的方法与技术推动行业环保化。

  未来美团将探索尝试外卖餐盒上门回收模式、校园卡分类积分激励体系等。

  近期,通过微信搜索垃圾分类关键词的数量激增,关于垃圾分类的小程序也迅速猛增至100多个,支付宝平台上的垃圾分类小程序,累计新增用户数已突破百万。除此之外,代扔垃圾服务备受追捧,一些快递公司、二手电商及外卖平台,正尝试推出这一新服务项目。

  据天眼查数据显示,仅2019年有超过1000家垃圾分类相关企业注册。截至7月中旬,就有53家相关企业注册成立,仅7月1日当天,就有6家相关企业注册。

  继上海之后,住建部于6月28日宣布:到2020年底,全国有46个重点城市先试先行,要基本建成垃圾分类处理系统;在2025年前,全国地级及以上城市要基本建成垃圾分类处理系统。推广到全国范围后,对外卖商家的影响还将继续扩大。

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